Pan cake pisang coklat

Satu lagi makanan yang khas di lidah orang yogya adalah rasa manisnya yang lezaattt ditambah dengan aroma coklat dan daun pandan yang mengundang selera....nah aku mengenalnya dengan sebutan Pan cake pisang coklat
bahan-bahan
1. pisang kepok 5 biji
2. tepung terigu 200 gram
3. telur 1 buah
4. daun pandan 1 lembar sebagai pengganti vanili
5. susu coklat secukupnya
6. coklat
7. gula pasir 3 sendok (kalo pengen manis bisa ditambah lebih lagi)
8. margarin secukupnya (buat menumis)
cara memasak
adonan isi
1. belah pisang kepok jadi dua semua
2. persiapkan panci kemudian pisang kita tumis dengan menggunakan margarin dan gula pasir 2 sendok sampai matang
adonan kulit
1. kocok telur bersamaan dengan gula pasir daun pandan yang telah dilembutkan coklat, margarin, ditambah air 200 cc sampai adonan lembut
cara memasak
masukkan cairan adonan kulit yang diambil satu persatu memakai takaran sendok sayur menjadi dadaran yang tipis dan masukkan pisang dan lipat seperti kita membuat lumpia atau dadar gulung... teruskan sampai habis...
2 nah snack dapat kita santap hangat-hangat sembari minum kopi.....heemmmhhh...
untuk 10 buah
harga perbiji di tempat saya @ Rp,- 1100,-